¿Qué hace que el salmón chileno sea tan bueno? Conozca cómo se cultiva el salmón al fin del mundo y pruébelo... ¡Es increíble!
El tour La Ruta del Salmón recorre los primeros 47 kilómetros de la Carretera Austral, viajando desde Puerto Montt hasta Caleta La Arena, pasando por diversas paradas temáticas como restos fósiles de alerce de 30 mil años de antigüedad, costras resultantes del flujo de lava de una violenta erupción del Volcán Calbuco ocurrida en 1892, cultivo de choritos y centros de recolectores de algas. La parte central está enfocada en la salmonicultura y consiste en la visita al Centro de Cultivo en Mar, ubicado a 25 minutos en bote desde la rampa de Caleta La Arena, llegando a las balsas-jaulas para observar la faena de alimentación y los distintos procedimientos del cultivo de esta especie.
Ruta del Salmón
